🍏商品規格
.國產認證 松阪羊肉塊 每包重量300g±5g
🍏溫層配送
.冷凍
🍏保存方法
.為避免變質收開封後建議放於冰箱內保存。
🍏出貨日期
.正常出貨中
【產品介紹】
🍏豐園畜牧場的建迪,從2015年起返鄉協助家中畜牧場養殖工作,從原先的60頭羊發展到目前的400多頭,已慢慢建立養殖規模,在建迪心中有著更大的使命,想要將彰化的羊隻畜牧業再次發揚光大,不單只把飼養的羊賣給屠宰場,而是從養殖一路到行銷推廣,為的就是能推廣品質最好台灣羊肉讓更多人知道!
建迪畜養的品種是努比亞山羊因體脂比率低、體型小飼養期長,擁有較其他品種更佳的肉質,且肥瘦適中,肉質有彈性,油花分布均勻,完全無腥羶味,是國產羊肉中最高等級的山羊品種,畜牧場均通過產銷履歷認證,餵養通過安全檢驗飼料、自種無毒無農藥牧草,採高床飼養設計,用科學化管理,塑造通風乾淨的羊舍硬體環境,養出最健康的羊,羊隻養足12個月以上。
【廠商介紹】
🍏 每年台灣進口羊肉占97%,其中綿羊70%、山羊27%,台灣的羊肉,嚴重受到國外進口大量品質差低價的羊肉衝擊,建迪仍堅持養殖國產羊就是為的就是讓大家知道台灣國產羊肉的優質差異。但是坊間很多以「本土羊」是用低價進口羊混合或混充,低價銷售,認明國產羊肉需要有溯源標示及FGM國產羊肉認證,飼料及羊隻也定期做藥物殘留檢驗才能安心享用。
在進口羊肉包辦九成的全臺羊肉市場裡,建迪推出台灣本土自產自銷的「豐園牧場蔬菜羊肉鍋」以雞骨多種蔬菜熬出清甜湯頭,輔以中藥材提味,加入羊肉塊文火燉煮,清甜蔬菜湯底更能品嚐出國產羊的鮮嫩美味,無防腐劑、無色素、無香料、無化學添加物,滋味醇鮮、香氣十足。除少量枸杞及紅棗等藥材,其它均為羊肉塊, 除了羊肉鍋,嫩肩羊肉片、松坂羊肉片、羊肉絲、嫩肩羊肉塊、也可搭配享用 。
【美味食譜】
🍏 黃燜羊肉
食材:
羊肉塊300公克、橘子皮 米酒二匙
配料1:橄欖油3匙、蔥段50 公克、薑片50 公克
桂皮少許、八角少許、月桂葉少許、乾辣椒少許、冰糖15公克、鹽5公克、醬油一匙、蠔油一匙、豆瓣醬一匙、啤酒一瓶、水350cc、
配料2:蒜苗一根、紅蘿蔔一根切塊備用
作法1:使用冷水下鍋加入羊肉、橘子皮、米酒二匙、澇起浮沫後清洗備用。
作法2:起鍋加入橄欖油3匙羊肉直接下鍋炒至微微焦黃,加入配料1小火加蓋慢燉90分鐘。
作法3:加入紅蘿蔔續煮15分鐘,加入切好蒜苗稍加拌炒起鍋。
🍏小提醒
1.網頁商品為示意圖片,產品依季節而略有不同;因採友善種植
方式,表面有些許瑕疵屬正常現象,不影響內部果肉品質,
請放心食用。
2.若收到的商品有品質上瑕疵或是碰撞,請拍下清楚損傷處3張,
並於收到商品24小時內傳訊息至上山下海官方E-mail,將由專員
為您處理。
🍏隱藏優惠
大量團購另有優惠!歡迎來電洽詢:02-23086700
投保產品責任險字號: 國泰產物保險1516字第11PD03219號
食品業登錄字號為:A-200235933-00000-4